やっぱりオススメ、ごはん鍋

ウチには炊飯器がありません。
ごはんはいつも、ごはん鍋で炊いています。(過去記事→ごはん考
これが結構いいんです。
炊飯器は絶対必要だと思っている人(私もそうでした)は、
ちょっと考え直してもいいんじゃないかなと思うのです。

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野田琺瑯の ご飯鍋、その名もKAMADOです。
このお鍋、結構お安いです↓
多分、美味しく炊けるとうたっている炊飯器よりはずっとお安い。
そしてここ大事ですが、美味しいです、本当に。

野田琺瑯 ご飯鍋 21cm KAMADO KMD-20

これにした理由は、美味しく炊けることはもちろんですが、実はそれ以上に大事な理由が。
それは、「炊飯器を起きたくないから
コンセントを挿しっぱなしにしないといけないし、
蒸気が出るから換気扇の側がいいかなとか、色々考えるのが面倒になって。

最初は鍋で炊くこと面倒かなと思っていましたが、もう慣れたし実際面倒ではないです。
あ~でも、面倒に感じるかどうかは人によりますね。
私は全然OKだし、使わない時に片付けられるので鍋のほうが断然イイです。

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このお鍋、もうめちゃくちゃ重いです。
時々おこげができるので、最初は頑張って洗っていました。
重くて一苦労…。

でも、ごはん炊くときにしか使わないので、こびりつくと言っても所詮ごはんですから、
水にしばらくつけておくとつるっと取れます。
しばらく使ってみて、そのことに気がついてからはそんなに億劫ではなくなりました。

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↑実はこのお鍋、蓋が2つあります。
1合とか2合とか、少ない量を炊く時は小さい蓋を使うそうです。
でもウチの場合は4号(ごはん鍋の限界量)炊くので使いませんでした。

ごはんは週末にガンガン炊いて、せっせと冷凍します。
冷凍する時は専用のパックを大人買いしてあるのでそこに入れて保存。

ごはん冷凍保存容器 一膳分 5個 250ml

本当は毎日炊きたてを出してあげたいとは思いますが…。
子供3人、フルタイム勤務の私には、ごはんを毎日炊くのは大変です。
毎日働いてるんだから、これくらいの手抜き、いいよね…。

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重い鍋ばっかり…^^;

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